Anda sedang mencari inspirasi resep sop kepala ikan bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala ikan bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala ikan bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kepala ikan bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kepala ikan bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Gunakan Kepala & daging ikan Tuna/Cakalang
- Sediakan 3 siung Bawang Putih digeprek
- Gunakan 2 ruas Serai digeprek
- Gunakan 1 ruas Kunyit diiris tipis
- Ambil 4 lembar daun Jeruk Purut
- Gunakan 2 buah Jeruk Nipis
- Siapkan Sawi Putih
- Ambil Tomat
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kepala Ikan Bumbu Iris:
- Bersihkan ikan, lumuri dg perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 menit
- Rebus air, masukkan ikan setelah air mendidih
- Masukkan Bawang Putih, Serai, daun Jeruk Purut, Kunyit, Gula, Garam, dan Merica
- Masukkan Sawi Putih & Tomat, matikan api 5-10 menit kemudian.
- Sop ikan siap dihidangkan, sepertinya lebih lengkap dg sambal kecap 😊🐟
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kepala ikan bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
