Lagi mencari inspirasi resep tongkol / cakalang goreng sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol / cakalang goreng sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol / cakalang goreng sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol / cakalang goreng sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Menu kali ini yaitu nasi goreng. menu yg paling sering dimasak dikala gak punya waktu banyak. Lihat juga resep Pangsit Goreng Tongkol Suwir enak lainnya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol / cakalang goreng sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol / Cakalang Goreng Sauce menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol / Cakalang Goreng Sauce:
- Ambil 1 kg ikan tongkol putih atau cakalang
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 10 ons Cabe rawit
- Siapkan Sejempol gede jahe
- Sediakan 3 buah Tomat
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol / Cakalang Goreng Sauce:
- Bersihkan tongkol kemudian kukus
- Suit besar kemudian taburi garam dan perasan jeruk nipis semakin banyak jeruk nipis semakin sueger ikannya
- Biarkan dingin
- Blender semua bahan sampai halus kecuali tomat
- Koreksi rasa tambahkan garam merica, dinginkan
- Setelah dingin baru dicampur denga ikan tongkol yang juga sudah didinginkan, itu agar ikan gag lemes dan ada krenyes2nya
- Selamat mencoba dan menikmati 💗😘
Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang? Sama, karena mereka sama-sama dari keluarga Scombridae. Ikan tongkol sering dijual sudah dalam keadaan diasinkan atau kalengan. Namun tak ada salahnya mencoba mengolah ikan tongkol segar untuk dimasak dan disantap sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol / cakalang goreng sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
