Sedang mencari inspirasi resep ikan woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Woku memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Woku:
- Sediakan Bahan pokok
- Gunakan 1 kg ikan tuna atau tongkol di potong sesuai selera (ukuran 2-3 jari)
- Siapkan 100 gr cabe rawit/hot chili diulek
- Ambil 50 gr cabe merah besar/Red chili diulek
- Gunakan 3 buah tomat merah D potong wedges
- Sediakan 3 batang daun bawang Sliced
- Ambil 3 batang Sereh di geprek di ikat simpul
- Gunakan 10 pcs daun jeruk purut
- Ambil 100 gr kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan buat rendaman ikan
- Sediakan 30 ml air jeruk nipis
- Siapkan 5 gr garam (sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 200 gr bawang merah atau 12 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Cara membuat Ikan Woku:
- Bersihkan ikan dan potong sedang atau 2-3jari, kemudian rendam 5 menit dengan perasan air jeruk nipis & garam secukupnya
- Masukan minyak ke dalam Pan kemudian tumis bumbu halus beserta Sereh & daun jeruk purut bersamaan sampai harum
- Langkah selanjutnya masukan ikan & air bersamaan.. diamkan selama 5 menit
- Kemudian masukan cabe rawit, cabe merah yg di ulek beserta tomat, daun bawang
- Masukan daun kemangi beserta garam sesuai selera, kemudian yang terakhir adalah siapkan Bowl/mangkok
- Pindahkan ke mangkok,, taburi daun kemangi yang fresh on top
- Selamat mencoba & menikmati.. GOOD LUCK
Ada banyak cara untuk mengolah ikan, dan salah satunya ada yang Indonesia banget karena kaya akan rempah, yaitu Ikan Woku. Mau tau cara membuatnya ala Endeus? Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga … Ikan woku balanga yang menjadi menu favorit dan andalan di restoran ini, disajikan dengan Jadi klo berkunjung ke Manado jangan lupa ya guys untuk mencicipi menu khas manado, Ikan Woku Balanga. Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa. Pepes Ikan Woku is the name of this food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
