Sedang mencari inspirasi resep otak-otak ala mamy nia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ala mamy nia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ala mamy nia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ala mamy nia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum wr wb.hallo semua nya.kali ini saya membuat OTAK OTAK BAKAR yang pasti nya enak banget.lbih enak lagi di cocol bumbu kacang.silahkan di. Hallo everyone yang sudah nonton vlog pertama aku di YouTube ini. maafin yah kalo dari awal sampe akhir vidionya banyak salah kata atopun gerakan wkw. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak ala mamy nia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-Otak ala mamy nia memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-Otak ala mamy nia:
- Ambil 300 gr ikan tuna fillet (lebih enak ikan tenggiri)
- Siapkan 100 gr tepung sagu tani
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang
Open full screen to view more. Otak-otak Goreng Ala Kobe bisa ibu sajikan sebagai camilan di akhir pekan ini. Membuat nya akan lebih mudah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak ala mamy nia:
- Haluskan bawang merah & putih,setelah itu masukan fillet ikan kemudian blender lagi,setelah agak halus masukan 2 buah telur.
- Setelah halus pindahkan adonan ke wadah,tambahkan garam,gula merica kaldu dan daun bawang,aduk rata pakai spatula.tambahkan sedikit demi sedikit tepung sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Panaskan air secukupnya,lalu cetak adonan,dengan cara beri sedikit tepung di telapak tangan,lalu bentuk adonan dengan talenan,hingga berbentuk menyerupai otak2 😅
- Rebus otak2 hingga mengapung,lalu tiriskan
- Otak2 siap di goreng,tips menggoreng otak2 agar garing dan tidak keriput yairu,goreng di minyak yang bener2 panas dan sambil dibolak balik.
- Selamat mencoba.
Segera aku menuju ke kamar mama. Tampak mama baru saja selesai mandi. Bokap gue seorang bisnismen,super sibuk deh. Nyokap gue adalah ibu rmh tangga,dan mama yg menjaga kedai kami yg berada di depan rumah. Nyokap gue lumayan cantik,tapi sayang kecantikanya itu ditutupi jilbab yg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-Otak ala mamy nia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
