Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tongkol/cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tongkol/cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol/cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tongkol/cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Surimi merupakan Intermediate produk atau produk setengah jadi dibuat dari daging ikan yang dilumatkan, bebas lemak, disimpan ditempat beku agar tahan lama. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ikan tongkol/cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tongkol/Cakalang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol ukuran 1kg
- Gunakan 200 gr tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah labu siam kukus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air garam gula dan penyedap
- Sediakan 1 buah wortel serut halus
- Gunakan Berapa lembar kulit lumpia potong 4
- Siapkan Cetakan kue talam
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.
Cara menyiapkan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang:
- Siangi ikan pisahkan tulang dan dagingnya. Blender ikan dengan telur labu siam bawang putih merica dan sedikit air sampai halus jika dirasa sulit lakukan sedikit demi sedikit.
- Lalu setelah halus semua tambahkan tepung garam gula dan penyedap.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia letakkan pada cetakan kue talam ratakan lalu tuang adonan tambahkan wortel serut diatasnya. Kukus kurleb 15 menit/sampai matang angkat. Biarkan dingin siomay ikan siap digoreng/dikukus sajikan bersama sambal kacang.
- Selamat mencoba.😊
Hanya saja ikan cakalang memiliki postur badan yang lebih besar dan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
