Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. ikan tongkol. Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan tongkol memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay ikan tongkol:
- Siapkan 500 g ikan tongkol (boleh ganti ikan yang lain)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 1 buah labu siam, parut kasar (saya lupa beli, akhirnya diganti wortel)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Pare
- Siapkan Sawi putih
- Siapkan Tahu coklat
- Siapkan Kentang
- Ambil Bumbu kacang :
- Sediakan 250 g kacang tanah (sangrai)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula (saya pake gula kelapa)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Jeruk nipis/lemon
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos sambal (optional)
Dengan membuatnya sendiri, kita juga tidak perlu khawatir dengan kebersihan serta. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan tongkol:
- Fillet ikan tongkol, lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Tunggu minimal 15 menit.
- Bilas ikan, lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan. Masukkan bawang putih, bawang merah, telur lalu haluskan kembali. Terakhir tambahkan parutan labu siam (saya diganti wortel),haluskan kembali.
- Jika sudah halus, masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung sagu, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dengan sendok.
- Siapkan semua bahan pelengkap. Isikan adonan siomay ke dalam pare, tahu dan sawi putih. Sebelumnya sawi putih direbus sebentar agar memudahkan dalam menggulung adonan siomay.
- Panaskan kukusan dan kukus siomay selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
- Membuat bumbu kacang : sangrai kacang tanah lalu blender dengan sedikit air, cabe dan bawang merah bawang putih yang sudah ditumis terlebih dahulu.
- Masak bumbu kacang dengan air secukupnya sampai minyak keluar, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan saos sambal (optional).Tes rasa.
- Jika sudah pas, maka siomay siap dinikmati dengan bumbu kacangnya. Maknyuss 👌🏻😊
Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
