Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang kuah asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Ada juga ragam kopi Indonesia yang bisa jadi teman bersantai. Mulai dari Tinutuan, Sop Brenebon, Mie Goreng Cakalang, Nasi Kuning Tikala, Kuah Cakalang Asam Pedas hingga ragam camilan enak tradisional yang cocok dipadu dengan kopi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang kuah Asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang kuah Asam pedas:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang Putih
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil sereh
- Gunakan asam kandis
- Siapkan 5 tomat cerry
Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya. Sedap dan mantap masakan khas manado ikan cakalang fufu ini membuat anda merasa ketagihan apabila menyantapnya. Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh pergi ke Manado ada baiknya. Kenapa tidak, coba resep Soun Goreng Cakalang Pedas dengan menggunakan KOBE Bumbu Poll Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang kuah Asam pedas:
- Potong duo bawang Dan cabai rawit.. geprek jahe,sereh
- Tumis bumbu yang udah Di potong2 sampai harum, masukan kunyit bubuk Dan asam candis ya. tambahkan air 2 gelas buat kuah. tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan Dan tomat
- Setelah masuk ikan bumbui dgn garam, gula, royco
- Didihkan kan lagi ikan siap dihidangkan
Soun, makanan terbuat dari pati sagu yang bertekstur kenyal ini memang cocok dimakan bersama kuah. Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang kuah Asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
