Anda sedang mencari inspirasi resep grilled tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal grilled tuna sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan grilled tuna sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan grilled tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Grilled Tuna Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Grilled Tuna Sambal Matah:
- Siapkan 2 potong tuna/tongkol/cakalang
- Siapkan Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal matah:
- Gunakan 10 biji cabe rawit,iris
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian dalamnya iris halus
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Siapkan Sedikit terasi
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 sendok makan minyak kelapa, hangatkan
Cara menyiapkan Grilled Tuna Sambal Matah:
- Lumuri tuna dengan garam dan jeruk nipis. Bakar hingga mateng.
- Campur cabe iris, bawang merah iris, sereh, daun jeruk, garam, gula, terasi, tambahkan minyak panas aduk rata agar bawang merah agak layu.
- Tata tuna di piring dan tuang sambal matah di atasnya. Sajikan dengan plecing kangkung. Berasa lagi di bali dehhh ☺️☺️. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan grilled tuna sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
