Lagi mencari ide resep ikan tuna rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis. Berbicara tentang masakan khas Indonesia terlebih dengan masakan tradisional tidak akan pernah habis, karena Indonesia memiliki berbagai macam masakan yang dimiliki hampir disetiap daerah di. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna rica-rica menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna rica-rica:
- Siapkan 500 gram ikan tuna
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan sesuai selera cabe merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm lengkuas di geprek
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan sereh digeprek
- Siapkan daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan minyak goreng
Beli Ikan Tuna Segar Terlengkap & Kualitas Terbaik - Belanja Ikan Tuna Segar dengan Harga Murah & Terpercaya di Tokopedia! Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai porsi yang dianjurkan.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna rica-rica:
- Bersihkan ikan tuna.potong kotak-kotak dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.diamkan 15 menit.
- Sambil menunggu.haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah, tomat dan garam)
- Setelah 15 menit.panaskan minyak goreng lalu goreng ikan tuna hingga berwarna kecoklatan.dan tiriskan.
- Setelah itu panaskan minyak kembali dan tumis bumbu yang telah dihaluskan.masukkan sereh,lengkuas, daun jeruk,daun salam,daun bawang yang telah diiris,lada bubuk,ketumbar bubuk dan gula.
- Tumis hingga harum tambahkan air.masukkan ikan tuna tunggu sampai bumbu meresap.cek rasa
- Dan sajikan dengan nasi panas😋😆
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sudah tahu apa saja manfaat ikan tuna? Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
