Lagi mencari inspirasi resep cakalang bakar kuah belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bakar kuah belimbing wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bakar kuah belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang bakar kuah belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang bakar kuah belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Bakar kuah belimbing wuluh menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Bakar kuah belimbing wuluh:
- Ambil 5 ekor cakalang ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 Batang seray
- Siapkan 1 biji cabe rawit merah besar
- Sediakan 1 Santan kara segitiga
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 belimbing wuluh muda
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
Belimbing wuluh adalah salah satu jenis tanaman yang cukup populer di Indonesia, buahnya berbentuk lonjong berukuran rata-rata Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Lihat juga resep Tumis Dencis Belimbing Wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh sering disebut dengan belimbing sayur oleh kebanyakan orang.
Langkah-langkah membuat Cakalang Bakar kuah belimbing wuluh:
- Potong menjadi 3 ikan,cuci bersih,lumuri jeruk,diamkan 5 menit,bakar sampai kering
- Uleg halus semua bawang bersama garam,tumis dgn lengkuas, seray yg telah di geprek,daun jeruk,aduk rata.
- Masukan ikan yg telah dibakar,aduk rata,tuang air,biarkan mendidih,dan air berkurang.
- Masukan Masako,gula,koreksi rasa,bila telah pas,masukan Santan instan,aduk,cabe merah yg telah di iris,aduk,dan terakhir belimbing.
- Biarkan mendidih sejenak,matikan kompor…siap disantap…selamat mencoba bunda😊😊
Buah dengan ciri khas rasa asam ini bisa jadi konsumsi sebagai buah segar dan sayur. Buah Belimbing wuluh merupakan tanaman tropis dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Ikan Bandeng Bakar Tanpa Duri - RM Ikan Bakar Perdut. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang bakar kuah belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
