Anda sedang mencari ide resep stromboli crispy tuna pizza yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stromboli crispy tuna pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stromboli crispy tuna pizza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stromboli crispy tuna pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stromboli crispy tuna pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Stromboli Crispy Tuna Pizza memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stromboli Crispy Tuna Pizza:
- Siapkan bahan dough :
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 6 gr ragi instan
- Gunakan 2 sdm minyak goreng/ mentega cair
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan garam semaunya😂
- Ambil bahan topping tuna:
- Sediakan 250 gr daging tuna fillet yg sudah bersih marinate dg air jeruk
- Ambil 1/2 sdt black pepper
- Ambil 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Siapkan 1/4 sdt oregano
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya butter
- Sediakan secukupnya bbq sauce
- Siapkan bahan topping pelengkap :
- Ambil 200 gr jagung manis rebus pipil
- Sediakan 5 slice tipis tomat
- Sediakan 100 gr keju mozzarella
- Ambil secukupnya saos tomat
- Gunakan secukupnya chili sauce
- Siapkan secukupnya bbq sauce
- Ambil secukupnya mayonaise
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
Cara menyiapkan Stromboli Crispy Tuna Pizza:
- Buat dough lebih dahulu. Campur semua bahan. Kecuali ragi instan. Seduh dulu dengan air hangat2 kuku baru masukan sedikit2 ke adonan sambil di uleni hingga kalis dan benar2 tidak menempel. Wrap wadah dengan plastik atau serbet bersih tunggu hingga 1 jm atau lebih maksimal 2 jm hingga adonan menggembung
- Setelah menggembung tonjok2 adonan dan diamkan lagi. Sementara itu kita buat dulu topping tunanya
- Tumis semua bahan untuk topping hingga daging tuna empuk dan juicy
- Panaskan panggangan/teflon sebelum di ratakan ke panggangan tonjok adonan dan pipihkan hingga bulat sempurna kemudian letakkan pada loyang atau teflon yg sudah panas
- Bake adonan tersebut sambil menusuk2 adonan dengan garpu agar matang merata
- Setelah adonan agak setengah matang masukan toping dengan step :
- Mayonaise - tomato sauce - topping tuna - jagung manis - tomato slice - bawang bombai - chilli sauce dan yg terakhir keju mozzarella
- Tutup adonan dengan tutup (bila menggunakan teflon) agar matang merata sambil sesekali di intip bagian bawah pizza dan mengecilkan api hingga keju meleleh dan pizza matang merata
- Setelah matang dan keju mozzarela meleleh taburi sejumput blackpepper dan oregano agar aroma lebih enak
- Pizza siapp di sikaaatttt….🍕😱
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stromboli crispy tuna pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!