Lagi mencari ide resep ikan bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunter Di video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. Bu Susi bilang kalau tidak makan ikan akan ditenggelamkan. Memang olahan masakan ikan berguna buat asupan gizi tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar sambal matah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal matah:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (sesuai selera)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 batang serai (karena saya tidak punya serai jadi tidak pakai, lebih enak klo pakai atau sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil Terasi
- Sediakan Pelengkap: minyak,garam,jeruk limau,jeruk nipis
Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa pedasnya Terlebih jika disajikan dengan mie instan atau makanan yang dibakar seperti ikan bakar, ayam bakar, atau tempe goreng dan ikan asin. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun Lalu, campurkan bahan yang sudah diiris dengan terasi bakar dan diaduk hingga merata.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal matah:
- Bersihkan ikan dan taburi perasan jeruk nipis dan garam,lalu bakar ikan hingga matang
- Cincang bawang merah,Sereh,cabai dan aduk jadi satu tambahkan terasi dan garam
- Panaskan sedikit minyak lalu tuangkan ke dalam sambal aduk aduk hingga tercampur rata dan tambahkan perasan jeruk limau
- Ikan bakar siap di hidangkan,paling Pass pakai Plecing kangkung endess👍👍👍👍
Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo, biasanya sebagai bumbu pelengkap makan ikan bakar, ayam bakar. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan Kembung Bakar Padang with Sambal Matah. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
