Sedang mencari inspirasi resep cakalang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan membuat ikan cakalang kuah kuning ini tentunya akan menambah koleksi menu harian Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih kepada teman. Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. Tonton juga koleksi Video Sebelumnya « « Ngentot Suster Cantik Dirumah Sakit dan Pemerkosaan Jilbab Kuning Di hutan » » Saat ini anda … Ikan Kuah Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang kuah kuning memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang ukuran sedang
- Ambil 6 siung bawang merah,
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit,
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt merica,
- Ambil 1/2 sachet penyedap bila suka
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut,
- Siapkan 1 sdt garam,
- Gunakan 2 lbr daun salam,
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Nasi kuning dgn cakalang rica dong alo. Nasi kuning disantap dengan sambel ikan Cakalang dan telor Ayam rebus atau dadar, sangat cocok dan memberikan selera. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Cara membuat Cakalang kuah kuning:
- Bersihkan ikan cakalang dan potong" lumuri garam n jeruk nipis diamkan 10 menit
- Haluskan semua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkus, serai,.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai,garam,gula pasir,penyedap rasa sesuai selera, lengkuas, hingga harum dan masukkan ikan cakalang yg telah d bersihkan n di lumuri garam,n jeruk..masak hingga matang
- Setelah matang boleh tambahkan daun kemangi, cabe rawit,tomat sebagai hiasan
Tinoransak yang sudah jadi akan terlihat sangat menggoda dengan warna kuning dan sedikit kuah hasil rebusan air saat proses pemasakan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Mulai dari Tinutuan, Sop Brenebon, Mie Goreng Cakalang, Nasi Kuning Tikala, Kuah Cakalang Asam Pedas hingga ragam camilan enak. Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
