Anda sedang mencari inspirasi resep tuna woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Si yayah yg dulunya kuliah di manado, lg kangen sm masakan sana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Woku menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Woku:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 kemiri yg sdh disangrai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 batang daun bawang ambil putihnya saja
Resep Tuna Woku Manis, Satu Twist Seru dari Masakan Manado. Simpan ke bagian favorit Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Ikan Tuna Woku ini cuma salah satunya saja. Tuna skipjack in Manado Woku Style. #tuna #tunafish #foodporn #wokumanado…» Tuna Shobek is at Kalikepiting Jaya.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku:
- siangi ikan potong sesuai selera, haluskab smua bumbu, iris daun bawang
- panaskan minyak tumis daun bawang smp layu
- masukan bumbu yg sdh dihaluskan tumis smp harum dan matang
- setelah bumbu harum, masukan ikan dan diaduk pelan smp bumbu tercampur merata, mskan garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera
- setelah bumbu dirasa pas mskan daun kemangi, sajikan dengan nasi hangat woku ikan tuna siap dinikmati bersama keluarga
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Kawan Kuliner, hidangkan Tuna Woku Manis Manado ala Bango yang kaya akan rasa rempah-rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
