Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol tuna pedas rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol tuna pedas rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol tuna pedas rawit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol tuna pedas rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol tuna pedas rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan 1/2 kg Tuna segar potong2 (langsung dimasak / goreng 1/2 matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 buah Rawit Setan
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 1/2 btr kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan 2 bt Serai digeprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil 1 buah Tomat merah kecil potong memanjang
- Sediakan 5 buah Rawit Setan utuh
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt peres Garam
- Gunakan 1 sdt Gula jawa/ Gula pasir
Cara menyiapkan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan bahan2 dan uleg atau blender bumbu halus
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, dan tomat
- Masukkan ikan tuna (bisa digoreng 1/2 matang lebih dulu bila takut hancur) dan tambahkan sedikit air.
- Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Jangan terlalu sering dibolak balik agar ikan tidak hancur
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol tuna pedas rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!