Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol cue balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol cue balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol cue balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol cue balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol cue balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol cue balado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol cue balado:
- Gunakan 8 potong tongkol cue
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Sedikit air
- Gunakan Bumbu halus/ rebus dulu sebelumnya
- Ambil 3 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 10 rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
Cara membuat Ikan Tongkol cue balado:
- Bilas tongkol cue nya dgn air bersih.. slanjutnya optional bs direbus ato goreng (kalo sy pilih digoreng) lalu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halusnya.. sampe brubah warna, beri kaldu jamur,garam,gula, sdikit air.. masukan ikan tongkolnya
- Aduk² sampe air agak menyusut.. icip rasa.. angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol cue balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
