Anda sedang mencari ide resep lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel:
- Siapkan Kulit lumpia instan
- Siapkan 1 papan bihun jagung
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, serut
- Gunakan 250 gr ikan cakalang, kukus kemudian suwir2
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 butir bawang merah(haluskan)
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan Olesan : 1 butir putih telur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah membuat Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel:
- Rebus bihun jagung kurleb 2 menit, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lada bubuk, gula, dan garam. Tambahkan air 3 sdm
- Masukkan wortel, bihun, dan ikan cakalang. Aduk hingga rata, tambahkan saus tiram. Aduk kembali. Test rasa. Masak isian hingga matang.
- Ambil 1 - 1,5 sdm isian, tuang kedalam kulit lumpia. Lipat kulit lumpia.sepwrti melipat amplop kemudian rekatkan dengan putih telur agar tidak terbuka saat di goreng.
- Goreng lumpia dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
- Lumpia siap disantap dengan cocolan sambal atau lombok rawit.
- Tips : agar kulit lumpia tidak kaku saat sudah di keluarkan dari pembungkusnya tutup dengan kain basah yang sudah diperas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia goreng isi cakalang, bihun, wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
