Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar tongkol siram dabu2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar tongkol siram dabu2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Bahan dasar dan bahan bumbu halus yang dipergunakan pada masakan ini dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk sampai garam dan gula larut. Atur ikan tongkol bakar di atas piring saji, lalu siram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar tongkol siram dabu2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar tongkol siram dabu2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar tongkol siram dabu2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar tongkol siram dabu2 memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar tongkol siram dabu2:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan 30 btr cabe kecil atau sesuai selera Haluskan tapi kasar ya jangan sampai halus
- Gunakan 7 btr bawang merah diiris2
- Siapkan 3 bh tomat sambel potong kotak
- Sediakan Garam
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat. Dabut-dabu dibuat dengan cara mengiring tomat dan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar tongkol siram dabu2:
- Cuci bersih ikan dan rendam dengan air jeruk nipis,garam beri sedikit minyak goreng…
- Bakar ikan sambil dituangi bumbu perendam sampai ikan matang
- Tuang cabe merah yang sudah dihaluskan di mangkok,masukkan potongan bawang merah,tomat campur rata,panaskan 10sdm minyak goreng benar2 panas ya tuang ke dalam dabu2 iris beri garam dan air jeruk nipis sesuai selera…
- Tuang sambal dabu2 di atas ikan yang sudah selesai dibakar dan siap disajikan dengan nasi panas ☺
Masukkan dalam mangkok yang tahan terhadap panas. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar tongkol siram dabu2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
