Sedang mencari ide resep ikan cakalang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Mie ini adalah salah satu makanan favorite di Sulawesi Utara khususnya di Manado dan Minahasa. Biasanya dimakan di pasangkan dengan bubur manado perpaduan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cakalang kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Kuah memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Cakalang Kuah:
- Siapkan 4 potongan ikan cakalang
- Siapkan 4 siung bawang merah (diiris)
- Gunakan 5 biji lombok
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 300 ml air asam
- Siapkan secukupnya kunyit dan Gula garam
Aroma smokey-nya yang khas meningkatkan selera makan! Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan.
Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Kuah:
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan irisan bawang merah dan tumis hingga harum.
- Tuang air asam dan masukkan potongan ikan.
- Tambahkan lombok, irisan tomat dan kunyit.
- Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga ikan matang.
- Masakan siap disajikan
Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut. Ikan cakalang yang memiliki tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tidak akan membuat tenggorokan Anda terasa seret. [UPDATE] Harga Ikan Cakalang Per Kilo langsung Dari Supplier atau Nelayan Paling Murah Tapi Apa Yang dimaksud Dengan Ikan Cakalang sih ? Cakalang fufu.ikan khas manado yang di asapi dengan cara. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Olahan ikan cakalang pedas dengan kuah santan ini menjadikan daya tarik tersendiri bagi masyarakat dan sering dikenal dengan ikan cakalang kuah santan yang tentunya enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
