Sedang mencari ide resep ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bandeng merupakan ikan yang sangat familiar dan mudah di dapat di pasar. Banyak rumah makan yang menyajikan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Segar ACAR PATIN KUAH KUNING, Bikin Pengen Nambah Terus
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang kuah kuning ala bunda al, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang kuah kuning ala bunda al sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL:
- Siapkan 1 kg ikan cakalang yang sudah di potong kecil
- Gunakan 1 bh Jeruk purut/nipis
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 4 bh belimbing wuluh
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 5 bji cabe rawit(boleh di skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Air secukupnya dan
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan Cakalang umumnya tinggal di perairan antar pulau yang menjadi pertemuan antar arus (konvergensi).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang kuah kuning ala bunda AL:
- Cuci bersih ikan cakalang lalu lumuri dengan jeruk purut/nipis lalu diamkan selama 10menit
- Bumbu halus:haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum dan masukkan ikan yang telah di lumuri air jeruk
- Geprek batang sereh dan masukkan didalam ikan tunggu hingga hampir matang,
- Iris tomat dan belimbing wuluh dan masukkan di dalam ikan yang telah matang kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang kuah kuning ala bunda al yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
