Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bakar Bumbu Padang #SeafoodFestival memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bakar Bumbu Padang #SeafoodFestival:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 2 gls air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 20 bh c.rawit+6 bh c.keriting(aku : 15 bh cabe merah keriting)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit muda,iris halus(skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bakar Bumbu Padang #SeafoodFestival:
- Bersihkan ikan,beri perasan dari 1 bh jeruk nipis dan secukupnya garam,sisihkan.
- Masak santan,air,bumbu halus dan bumbu lainnya agak lama hingga matang dan bau langu dari bumbu hilang.
- Masukkan ikan,beri garam dan gula, koreksi rasa.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap,balik ikan sekali saja agar tidak hancur.
- Bakar ikan diatas kayu atau kompor,sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu hingga agak kering.
- Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bakar bumbu padang #seafoodfestival yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
