Palumara Ikan Tuna
Palumara Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep palumara ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palumara ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palumara ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palumara ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan palumara ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Palumara Ikan Tuna menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palumara Ikan Tuna:
  1. Ambil 1 ekor ikan Tuna potong sesuai selera
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 lbr Daun jeruk iris tipis
  5. Sediakan Segenggam Daun kemangi
  6. Ambil 5 bh Cabe rawit
  7. Ambil 5 bh cabe merah
  8. Gunakan 5 bh cabe ijo
  9. Sediakan 2 bh tomat merah
  10. Ambil 3 bh Asam jawa matang
  11. Gunakan 1 ruas Kunyit di haluskan
  12. Gunakan 700 ml air
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  15. Gunakan 2 batang sereh
  16. Gunakan Secukupnya daun salam
Cara membuat Palumara Ikan Tuna:
  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian cuci hingga bersih.
  2. Iris bawang, cabe, tomat lalu tumis irisan bawang dan cabe merah hingga harum.
  3. Masukkan air, perasan air asam jawa +kunyit+garam masak hingga mendidih lalu masukkan ikan, sereh, dan masak hingga ikan matang. Cek rasa
  4. Terakhir masukkan cabe rawit, daun jeruk dan kemangi. Angkat. Biasanya setelah matang aku biasanya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar rasanya semakin segar..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat palumara ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!