Sedang mencari ide resep pentol tongkol bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tongkol bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol tongkol bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentol tongkol bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pentol tongkol bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol Tongkol Bakar memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol Tongkol Bakar:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol (dagingnya aja ya)
- Sediakan tepung kanji
- Ambil tepung terigu
- Ambil telur
- Ambil bawang putih
- Ambil merica
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan saos
- Ambil kecap
- Gunakan secukupnya lombok
Cara menyiapkan Pentol Tongkol Bakar:
- Blender ikan tongkol,bawang putih goreng,merica,telur,garam dan penyedap rasa. Tambahkan es batu saat di blender
- Jika dirasa sdh trcampur rata,masukan adonan tdi ke wadah baskom.
- Masukan tepung kanji dan tepung terigu secukupnya.
- Panaskan air di wajan hingga mendidih, jika sudah mendidih bentuk pentol Uk sesuai selera.
- Tunggu hingga mengapung,jika sdh diangkat langsung dimasukan ke rendaman air es supaya pentol kenyal dan tidak lembek. tiriskan
- Tusuk menggunakan tusukan sate dan siap di panggang
- Saos pedas dower: saos,kecap, lombok blender dengan airsecukupnya,garam,gula.jadikan 1 dan masak hingga sedikit menyusut.tes rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol tongkol bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
