Lagi mencari inspirasi resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah cata (cakalang & tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Sediakan 5 potong mie kering
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Daun bawang
- Siapkan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
- Ambil 3 potong Tahu
- Siapkan Garam
- Ambil Bubuk penyedap
Langkah-langkah membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
- Selamat menikmati😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah cata (cakalang & tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
