Sedang mencari ide resep tuna goreng krispy saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng krispy saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna goreng krispi merupakan olahan ikan tuna yang sangat saya sukai dan mudah cara membuatnya. Untuk membuat tuna goreng krispi yang perlu diperhatikan. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng krispy saus padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna goreng krispy saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna goreng krispy saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Goreng Krispy Saus Padang menggunakan 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Goreng Krispy Saus Padang:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 250 gram ikan tuna fillet
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Marinasi ikan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelapis ikan
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tapioka/maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan Saus
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 250 ml/1 gelas air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena/tapioka. Larutkan dg sedikit air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay atau 5 buah bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit merah (bila suka pedas)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
Ikan Tuna Goreng ini nikmat disantap selagi hangat dengan ditemani nasi putih. Agar menambah kenikmatannya, hidangan ini dapat ditambah mayonnaise atau saus sambal botolan. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur enoki, jamur tiram, atau jamur kancing.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Krispy Saus Padang:
- Ambil tuna, lalu iris tipis2. Kira2 tebalnya 1/2cm. Kemudian Marinasi dg bumbu2. Simpan Di kulkas.
- Sembari menunggu bumbu ikan meresap, siapkan bumbu2 halus & mulai haluskan. Sisihkan.
- Ambil ikan. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung terigu & tapioka. Lapis ikan dg telur, lalu lapis dg tepung.
- Panaskan minyak dan mulai menggoreng ikan. Angkat jika sudah kering & matang.
- Sambil menunggu ikan matang, kita bisa menyiapkan saus padangnya.
- Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum & matang. Kecilkan api.
- Masukkan air & bahan2 saus lainnya. Aduk2 ya Bun… agar saus tidak menggumpal.
- Tambahkan bumbu penyedap. Besarkan lagi apinya. Tetap aduk2 ya Bun… sampe saus mendidih & matang. Koreksi rasa lalu matikan api.
- Masukkan ikan ke saus & siap disajikan.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Sajikan menu pisang goreng crispy selagi hangat. Kamu bisa menambahkan saus mayones atau susu jika menyukainya. Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita mengenai Cara Memasak Ikan Nila Goreng Saus Padang, dan bagi yang masih bingung apa saja bumbu-bumbu yang perlu anda. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng krispy saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
