Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
- Siapkan 500 gram ikan tuna
- Gunakan 3 lembar bawang daun iris
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil secukupnya Garam,penyedap rasa,gula
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan tuna bumbu kuning:
- Haluskan merica sampai halus, tambahkan bumbu halus lainnya ulek sampai semua halus
- Panaskan minyak masukan bumbu yang Sudah di haluskan aduk sampai harum
- Masukan daun salam,daun jeruk, sereh,laos, aduk
- Tambahkan air, garam,penyedap rasa,gula, masukan ikan tuna aduk
- Masukan irisan tomat,bawang daun aduk sampai matang
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
