Lagi mencari ide resep splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Sediakan Bahan dough :
- Ambil 200 gram terigu cakra
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 1/2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 125 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Saus pizza :
- Ambil 1/4 buah bawang bombay (saya pake yg besar)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2-3 sdm olive oil
- Siapkan 1 kaleng tomato paste
- Siapkan 4 buah tomat, rebus, kuliti, buang biji, blender
- Gunakan Air secukupnya agar tanak
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada hitam
- Gunakan 1 sdt oregano kering
- Sediakan 1 sdt dried basil
- Gunakan 1 bay leaves
- Siapkan Topping
- Siapkan 2 lembar smokedbeef, potong
- Siapkan Jamur champignon, iris, tumis dgn oliveoil dan beri seasoning
- Gunakan 1/2 kaleng tuna chunk in oil, suwir²
- Ambil secukupnya Mayonaise
- Sediakan Mozarella dan parmesan (yang banyak 😁)
Cara membuat Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan sampai seperti di gambar. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit kempeskan adonan, uleni sebentar, boleh tabur terigu sedikit. Tekan-tekan dalam loyang yang sudah ditabur terigu tipis2.. Bentuk sesuai loyang. Lalu tusuk-tusuk dough dengan garpu. Siap dioles dengan saus pizza.
- Saus pizza : tumis bawang putih, bombay dengan olive oil. Masukkan tomato paste, tomat yg sudah di blender, dan air secukupnya. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula, lada hitam, oregano, basil, bay leaves. Masak sampai mengental dan tanak. Koreksi rasa. Ambil sebagian untuk dijadikan saus pizza. Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam chiller.
- Penyelesaian : beri saus pizza, tabur mozarella dan beri topping sesuka hati. Panggang dalam oven 200'C selama 15 menit, ekstra 2 menit api atas (optional), atau sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
