Sedang mencari ide resep tuna woku santan belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna woku santan belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa. Semoga video ini bermanfaat dan dapat menginspirasi utk banyak orang di luar sana😃🙏 Salam Yongmai Yuk follow Ig kita Link IG DREMBA. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku santan belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna woku santan belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna woku santan belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna woku santan belanga menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna woku santan belanga:
- Ambil 1 kg Ikan tuna uk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas/Laos di geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 5 lembar daun jeruk di buang tulang daun
- Gunakan 3 buah tomat potong²
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan iris Bawang pre dan seledri di
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 bks Santan kata kecil
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Yang Unik dari Woku Belanga ini ada pada tumisannya karena ditambahkan daun pandan daun kunyit dan daun kemangi.
Cara membuat Tuna woku santan belanga:
- Haluskan : bawang merah, b putih, kunyit, jahe, cabe merah besar, kemiri. Sisihkan kan
- Potongan ikan di lumuri air jeruk nipis.dan garam. Lalu di goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, kemangi, tomat, santan dan air.
- Terakhir masukan ikan goreng. Garam, gula,
- Cek rasa. Bila sudah pas. Tunggu mendidih. Dan matang.
- Angkat sajikan. 😄👍
Rasanya seger dan sedap walaupun tak memakai santan. Bunga Pepaya Daun Gedi Bumbu Woku Santan. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah Selain itu, cabai, tomat, dan santan kerap pula dijadikan bahan tambahan untuk menambah cita rasa pedas, segar, dan gurih, tergantung selera. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna woku santan belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
