Sedang mencari ide resep siomay ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siomay ikan tuna pasti tak kalah enak dari siomay ayam, siomay udang atau aneka siomay lainnya. Tak jauh berbeda dengan aneka siomay lainnya siomay ikan tuna ini sangat mudah dan praktis. Ikan Tuna lebih murah dari Ikan Tengiri dan lebih mudah didapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tuna memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tuna:
- Ambil 50-55 lembar kulit pangsit
- Ambil 200 gr tepung sagu/ tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
- Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1-2 buah wortel, parut untuk topping
- Sediakan ๐ฅBahan A:
- Gunakan 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
- Gunakan 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
- Siapkan 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
- Gunakan 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
- Ambil 50 gr bawang putih, iris, goreng
- Sediakan 50 gr bawang merah, iris, goreng
- Siapkan 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
- Sediakan 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
- Gunakan 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
- Sediakan 2 sachet masako ayam
- Ambil ๐ฅAir Minyak (bilasan kulit pangsit):
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan ๐ฅSambal rebus:
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm sambal jempol
- Sediakan Secukupnya air rebusan cabai
Sangat cocok bagi Anda yang ingin camilan enak dan. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay Ikan Tuna Asli dan Halal.
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Tuna:
- Iris tipis daun bawang, sisihkan.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.
- Goreng atau tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
- Masukkan semua bahan A kedalam food prosesor, giling hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, giling rata.
- Masukkan tepung sagu + terigu, giling rata. Tes rasa bisa langsung diicip atau dikukus sebagian.
- Siapkan air minyak, aduk rata. Sebelum kulit diberi isian, celupkan dahulu kedalam air minyak, sambil dicuci dibersihkan tepung yang masih menempel dikulit, agar saat siomay matang bubukan tepung yang ada dikulit tidak menempel lagi.,,, isi kulit dengan adonan sebanyak 1 sdm kemudian tutup lipat sambil agak dikerutkan.
- Bila air minyak sudah dipakai berulang-ulang untuk bilasan kulit,,, bisa ditambahkan lagi dengan minyak sayur & minyak wijen.
- Masukkan dalam sarangan dandang yg sdh dioles minyak sayur terlebih dahulu. Beri atasnya dengan parutan wortel. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Biarkan hangat, siap disajikan dengan sambal rebus.
- Sambal rebus: rebus cabai + bawang hingga matang, haluskan. Tambahkan sambal jempol + air rebusan, aduk rata. Siap dijadikan cocolan siomay.
- Siomay ikan siap disantap. Enak ๐
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba ๐
Siomay Ikan Tuna terbuat dari bahan-bahan pilihan, dibuat oleh para pekerja di tempat yang bersih, sehat. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Flag for inappropriate content. saveSave Siomay Ikan Tuna Home Made For Later.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!