Lagi mencari ide resep perkedel ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Ikan Tongkol memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Ikan Tongkol:
- Ambil 1 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Sedang (bisa diganti ikan apa saja)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bulat merica
- Ambil Bisa ditambahkan cabe rawit (ini saya tidak pakai krn utk anak)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 buah telur
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Ikan Tongkol:
- Kukus ikan tongkol, lalu hancurkan dengan menggunakan sendok atau tangan (sisihkan duri)
- Haluskan bawang putih merica dan garam. Lalu campurkan ke dalam tongkol dan tambahkan telur 1 terlebih dahulu. Lalu campurkan semuanya menjadi 1.
- Tambahkan 1 buah telur lagi. Lalu campurkan kembali
- Jika dirasa sudah tercampur semuanya, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk bulat biasa
- Goreng hingga berwarna coklat. Dan perkedel siap dihidangkang. Untuk lauk sayur lodeh enak banget! Selamat mencoba ibu2. 😊😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
