Sedang mencari ide resep fettucinne / fetucini saus putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fettucinne / fetucini saus putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fettucinne / fetucini saus putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fettucinne / fetucini saus putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fettucinne / fetucini saus putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fettucinne / Fetucini Saus Putih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fettucinne / Fetucini Saus Putih:
- Gunakan 150 gram fettucinne (bisa diganti spaghetti)
- Sediakan 3 batang sosis sapi (bisa diganti atau ditambahkan kornet, ayam, tuna, atau daging cincang)
- Siapkan 50 gram jamur champignon (atau jamur kancing - bisa di skip)
- Sediakan 1/2 batang wortel ukuran sedang, parut (bisa di skip)
- Gunakan 150 ml plain milk / susu tawar (saya pakai Greenfields Skimmed Milk)
- Ambil 150 gram keju parut (saya pakai merk Emina, ini mixed mozzarella dan cheddar, truly recommended) - banyaknya keju disesuaikan selera
- Sediakan 3 sdm oregano leaves / bubuk daun oregano (bisa di skip)
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil (atau 1/2 butir ukuran kecil)
- Ambil 1-2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm salted butter (bisa diganti margarine) untuk menumis
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm minyak untuk merebus fettucinne
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya Keju Parmesan untuk taburan akhir (bisa di skip)
Cara menyiapkan Fettucinne / Fetucini Saus Putih:
- Rebus fettucinne dalam air mendidih selama 10 menit dan tambahkan minyak supaya fettucinne tidak saling menempel dan menggumpal. Setelah 10 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan butter dan minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan sosis dan wortel. Tumis lagi sampai sosis dan wortel setengah matang (tandanya wortel mulai agak layu).
- Masukkan fettucinne dan jamur ke dalam tumisan. Tambahkan susu. Aduk rata. Lalu tambahkan keju parut. Kembali aduk rata.
- Masukkan keju parut dan oregano. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.
- Angkat dan hidangkan. Taburi keju parmesan sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fettucinne / Fetucini Saus Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
