Sedang mencari inspirasi resep homemade pizza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade pizza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan homemade pizza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Homemade Pizza memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Homemade Pizza:
- Ambil Bahan dough:
- Ambil 325 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 250 ml air hangat
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Topping:
- Gunakan 1 kaleng tuna
- Sediakan 3 buah jamur champignon
- Gunakan Secukupnya keju mozarella
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Siapkan Secukupnya saus tomat
- Sediakan Jagung pipil (optional)
- Sediakan Tambahan:
- Sediakan Tepung terigu (untuk taburan agar tidak lengket)
Cara menyiapkan Homemade Pizza:
- Campur semua bahan kecuali minyak, uleni sampai tercampur rata. Kemudian tuang minyak, ulen lagi hingga kalis elastis
- Tutup dengan kain serbet kemudian diamkan selama 1 jam/ sampai adonan mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 3 bagian kemudian bentuk adonan yang sudah dibagi menjadi bulat pipih dan tusuk adonan dengan garpu agar adonan tidak mengembang nantinya ketika di oven
- Beri topping pada adonan pizza kemudian oven dengan suhu 170℃ selama kurang lebih 25 menit (me: 20 menit rak atas, 5 menit rak bawah)
- Jika sudan matang angkat dan hidangkan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
