Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan tuna memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan tuna:
- Gunakan 1/2 kilo ikan tuna segar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 2 buah tomat besar
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam (saya nggak pake, stok kosong)
- Siapkan 2 bungkus kaldu alami jamur merang
- Sediakan Secukupnya gula putih, garam dan gula merah
- Ambil 5 sendok minyak goreng
- Sediakan Air 1 liter (sesuai selera)
Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ?
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan tuna:
- Cuci bersih ikan tuna, sisihkan
- Giling halus semua bumbu masak, panaskan minyak, tumis hingga harum
- Masuk kan sereh (di geprek) daun salam, ikan, air, gula garam, ungkep sekitar 10 - 15 menit,
- Tes rasa, sajikan bersama nasi hangat… Selamat mencoba..
Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Ikan tuna lebih populer di Jepang sebagai sashimi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
