Anda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Crispy Asam Manis:
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Ambil Garam
- Ambil Lada Bubuk
- Siapkan Air Jeruk Nipis
- Gunakan 3 Bawang Putih (Uleg Halus)
- Ambil Ikan Tuna Fillet 250gr
- Sediakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa Serbaguna
- Siapkan Tepung Terigu
- Sediakan 1 Butir Telur
- Gunakan Bahan Saos Asam Manis :
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil 1 Bawang Bombay
- Ambil 5 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 Sdm Tepung Meizena larutkan ke segelas blimbing air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Olahan ikan dengan bumbu asam manis memang tak pernah sepi penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Asam Manis:
- Bersihkan ikan tuna. Lalu lumuri jeruk nipis, Garam, Lada bubuk, dan Bawang Putih yang sudah dihaluskan.
- Aduk rata. Tunggu sampai 15 menit agar bumbu lebih meresap.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu perbandingan 1:1.
- Pisahkan 2 wadah untuk tepung basah dan kering.
- Kocok lepas telur. Setelah itu masukkan ikan ke wadah telur dahulu.
- Setelah itu masukkan ke tepung basah lalu ke tepung yang kering.
- Panaskan minyak. Nyalakan kompor dengan api kecil cenderung sedang.
- Goreng sampai warna coklat keemasan. Tiriskan.
- Kemudian bikin saos asam manis. Pertama tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe rawit.
- Masukkan larutan meizena, jeruk nipis dan saos tomat. Aduk. Sajikan diatas ikan tuna yang sudah matang.
Rasa ikan yang gurih dan crispy berpadu dengan segarnya saus asam manis. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. manis pedas gurih #Tenggiri asam manis #Nila janggel asam manis #Gurame crispy asam manis #Ikan nila asam manis super mantap #Pindang Patin Asam Manis #Ikan gurame asam manis praktis #Dori jagung asam manis #Tuna Paprika kuah Asam Manis #Lele asam manis #Asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
