Abon Tongkol Rawit
Abon Tongkol Rawit

Anda sedang mencari inspirasi resep abon tongkol rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tongkol rawit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tongkol rawit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon tongkol rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon tongkol rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Tongkol Rawit menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Tongkol Rawit:
  1. Ambil 4 ekor ikan tongkol (boleh basah ato yg pindangan)
  2. Siapkan 15 butir cabe rawit (pedas atau gak nya sesuai lidah masing² yaa..)
  3. Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis
  4. Siapkan 8 siung bawang merah iris tipis
  5. Gunakan 2 lembar daun salam & daun jeruk (boleh di skip)
  6. Gunakan 2 sdm saori saus tiram (sesuai selera masing²)
  7. Siapkan 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera masing²)
  8. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  9. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Abon Tongkol Rawit:
  1. Cuci bersih ikan tongkolnya, kemudian diserut menggunakan garpu (disuwir manual dg tangan juga boleh sesuai selera aja)
  2. Panaskan teflon anti lengket kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit,dan daun salam/jeruknya sampai harum
  3. Setelah harum masukkan suwiran ikan tongkol, saori, dan kecap manis, garam, gula, nn penyedap rasa tumis sampai kering
  4. Tes rasa jika sudah mantap n sesuai lidah angkat dan sajikan dg nasi hangat…hmmm so yummy..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon tongkol rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!