Anda sedang mencari ide resep cakalang garo rica ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang garo rica ala manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang garo rica ala manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang garo rica ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang garo rica ala manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Ambil 3 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
- Gunakan 500 gr Cakalang di potong2 (me : pakai tuna merah)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Cakalang Garo Rica :
- Ambil 30 bh Cabe merah (iris tipis-tipis juga melintang)
- Gunakan 5 bh Bawang merah (iris tipis-tipis)
- Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu kecil)
- Gunakan 3 siung Bawang putih (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 cm Jahe (iris tipis-tipis)
- Gunakan 1 btg Serai (iris tipis-tipis) me : skip
- Gunakan Secukupnya gulgar
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
Cara menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Bersihkan ikan cakalang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur, diamkan hingga 20 menit lamanya agar bau amis pada ikan hilang, lalu goreng hingga berubah warna dan matang.
- Selanjutnya tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, dan bawang putih sampai tercium harum. Lalu tambahkan tumisan dengan bumbu lainnya, aduk-aduk supaya tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng tadi bersama dengan daun kemangi, aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Garo Rica Ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
