Lagi mencari inspirasi resep tuna fillet salted egg / saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet salted egg / saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna fillet salted egg / saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna fillet salted egg / saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna fillet salted egg / saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin:
- Gunakan Beberapa potong fillet tuna
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Terigu
- Gunakan 2 butir telur asin
- Ambil Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Fillet Salted Egg / Saus Telur Asin:
- Rendam ikan tuna fillet selama beberapa jam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis agar bau amis menghilang
- Siapkan 2 mangkuk. Mangkuk pertama berisi telur, mangkuk kedua berisi tepung bumbu serbaguna dan terigu.
- Lalu masukan tuna ke mangkuk satu, lalu balur dengan tepung di mangkuk dua. Kemudian masukkan lagi ke mangkuk satu, dan kembali masukkan ke mangkuk dua
- Goreng tuna dengan minyak sampai warnanya menguning. Setelah itu, hidangkan di piring
- Lalu persiapkan blender (atau dihancurkan dengan garpu saja), masukkan telur asin dan tambah sedikit air. Dihaluskan
- Lalu tuangkan saus telur asin di atas ikan tuna fillet. Lalu hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna fillet salted egg / saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
