Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna teucrah (tumis aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna teucrah (tumis aceh) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna teucrah (tumis aceh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna teucrah (tumis aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah. Ikan tuna adalah golongan ikan sejenis tongkol dan cakalang yang banyak terdapat di Aceh, ikan ini biasa disebut dengan ikan sisik atau sisek di tempat kami. masakan gulai kepala ikan tuna masakan aceh. Selain Resep Video di atas, bunda juga boleh mencoba resep kepala tuna kuah kuning masakan indonesia dibawah ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna teucrah (tumis aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna teucrah (tumis aceh) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tuna teucrah (tumis aceh):
- Siapkan 1/2 ikan tuna besar potong2
- Gunakan daun kari (temurui)
- Gunakan 1 siung bawang merah (untuk menumis)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan minyak u menumis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah asam sunti
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan. Ikan tuna memiliki bentuk yang khas serta dagingnya yang putih, enak serta lezat kala di santap. Karena itu aneka masakan berbahan dasar ikan tuna ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Cara membuat Ikan tuna teucrah (tumis aceh):
- Garami ikan tuna dan beri jeruk nipis lalu marinasi selama 1 atau stengah jam sampai meresep
- Haluskan bumbu halus dan campur ke dlm ikan tuna y sudah digarami
- Tumis bawang merah sbntr setelah layu masukkan daun kari dan tumis sebentar sampai trcium wangi khas daun kari
- Masukkan ikan y sudah dibumbui, aduk2 sebentar sampai bumbu meresap dan trcampur dengan tumisan bawang merah dan dakari
- Trakhr tambahkan air garam dan gula, tunggu mendidih dan air berkurang sampai kluar minyaknya, koreksi rasa
- Selamat menikmati
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna teucrah (tumis aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
