Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Tongkol Suwir enak lainnya. Cara memasak: - Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan. - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Goreng Bawang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Goreng Bawang:
- Sediakan 700 gr ikan tongkol, di fillet dan potong dadu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm maizena
- Ambil 1,5 bonggol bawang putih
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 blok kaldu ikan buatan sendiri/homemade (boleh diskip)
Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Sama halnya dengan ayam goreng kecap, resep yang sama ternyata juga lezat jika dipraktikkan untuk ikan. Ikan tongkol biasanya disajikan dengan kuah kuning atau juga bisa dibakar. Namun kali ini kita akan mencoba membuat masakan sederhana dari ikan tongkol dengan pelengkap saus kecap lezat.
Cara membuat Tongkol Goreng Bawang:
- Bersihkan ikan tongkol, taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis
- Haluskan bumbu, lalu balurkan pada ikan. Aduk rata sehingga seluruh ikan terbumbui.
- Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan ikan dari kulkas. Lalu tambahkan tepung maizena ke dalam campuran ikan. Tidak perlu ditambah air, karena air bumbu halus ikan telah cukup.
- Geprek bawang putih beserta kulitnya.
- Goreng bawang putih tersebut hingga garing. Lalu sisihkan.
- Goreng ikan dengan minyak bekas menggoreng bawang putih dengan api kecil.
- Gabungkan ikan goreng dengan bawang putih goreng. Siap disajikan. Yummy
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
