Lagi mencari inspirasi resep sambel tongkol khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol khas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tongkol khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ngerujak bisa dengan bahan yg ada, buah mangga saja contohnya. Sambal mangga ini mudah cara membuatnya, sederhana tapi nikmatnya tiada duanya.selamat. Istri masak sambal Ikan Tongkol Khas Lombok videonya belum lengkap keburu ada tamu datang.yang penting rasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel tongkol khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel tongkol khas Lombok menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel tongkol khas Lombok:
- Gunakan 1/2 kg tongkol segar
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Gunakan 1 ruas jari terasi khas Lombok
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Selembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah jeruk limau
- Gunakan Sejumput asam jawa
Kami masak setiap hari agar sambel nya dalam keadaan fresh. Sambal/sambel merupakan menu wajib orang Indonesia yang selalu ada dalam tiap masakan. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.
Cara membuat Sambel tongkol khas Lombok:
- Fillet ikan tongkol, bersihkan dengan air mengalir. Kemudian, tambahkan garam secukupnya danasam jawa yg sudah dilumatkan dengan tangan. Tambahkan air secukupnya sampai tenggelam didalam panci
- Didihkan air, rebus hingga matang
- Setelah mendidih, angkat dan tiriskan. Suir suir ikan tongkol
- Goreng ikan tongkol yang sudah disuir
- Siapkan bumbu halus. Cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan putih, garam dan terasi diulek sampai halus. Kemudian goreng dengan minyak goreng kelapa
- Setelah sambel wangi dan matang, tambahkan ikan tongkol yg sudah digoreng, daun jeruk, dan perasan jeruk limau. Setelah 1 menit atau dirasa matang. Matikan kompor. Tambahkan bawang goreng agar lebih mantap
Kuliner Khas Lombok - Berwisata ke Pulau Lombok rasanya tak lengkap bila tidak mencicipi beberapa makanan khas Lombok. Karena seperti yang kita ketahui bahwa setiap daerah memiliki masakan atau makan khas masing-masing. Makanan khas Lombok kini sudah lebih terkenal. Demikian Informasi resep Sambal goreng khas Trenggalek, semoga berguna bagi anda. Bagi yang penyuka masakan sambal bisa anda mencoba resep sambal lainnya di Aneka Resep Sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tongkol khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
