Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuning tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuning tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuning tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuning tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuning tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuning Tumis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuning Tumis:
- Sediakan Ikan tuna tanpa duri
- Sediakan Tempe
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 biji Kunyit seukuran kelingking
- Siapkan seukuran kelingking Jahe gajah
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 biji Cabai merah keriting
- Gunakan 1 biji Cabai rawit (krn saya tdk suka pedas)
- Ambil 3 buah Bawang merah
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Tomat kecil
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tuna Kuning Tumis:
- Ikan tuna di lumuri dengam jeruk nipis selama 15 menit
- Haluskan bumbu: jahe, kunyit, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih,
- Goreng ikan tuna (sampai matang tapi tidak terlalu matang), tempe (dipotomg kecil2). Setelah ikan tuna digoreng, disuwir2 lah ikan tersebut
- Tumis bumbu halus diatas, lalu campurkan sereh, daun salam, daun jeruk. Setelah harum, masukkan suwiran/potongan tuna dan tempe tersebut. Tambahkan garam secukupnya, masukkan kemangi dan tomat. Masak sampai Kemangi layu dan bahan tercampur rata.
- Makasakkan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuning tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
