Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo)
Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo)

Lagi mencari ide resep tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna jengkol lado ijau (tuna jengkol cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo) memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo):
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tuna
  2. Siapkan 10 buah jengkol
  3. Ambil 1 ons cabe hijau
  4. Sediakan 10 siung bawang merah (lebih banyak ba-mer lebih endeusss)
  5. Ambil 1 buah tomat hijau
  6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo):
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
  2. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang.
  3. Kemudian, lanjut menggoreng jengkol hingga matang. Setelah digoreng, pipihkan (tokok) sedikit dengan menggunakan batu cobekan.
  4. Sambil menunggu ikan/jengkol tadi matang, giling cabe hijau dan bawang, beri garam secukupnya. Jangan terlalu halus. Cukup hingga cabe hijaunya pecah saja. Kemudian tambahkan irisan tomat hijau.
  5. Tumis bumbu yang sudah digiling tadi, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Ketika tumisan cabe setengah matang, masukan jengkol yang sudah digoreng dan dipipihkan tadi. Masak hingga matang.
  7. Setelah cabe matang, matikan kompor. Masukan ikan goreng. Aduk rata hingga semua tercampur.
  8. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Jengkol Lado Ijau (Tuna Jengkol Cabe Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!