Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuning tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuning tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuning tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna kuning tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuning tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuning Tumis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuning Tumis:
- Gunakan Ikan tuna tanpa duri
- Ambil Tempe
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 biji Kunyit seukuran kelingking
- Sediakan seukuran kelingking Jahe gajah
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 biji Cabai merah keriting
- Gunakan 1 biji Cabai rawit (krn saya tdk suka pedas)
- Siapkan 3 buah Bawang merah
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Tomat kecil
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuning Tumis:
- Ikan tuna di lumuri dengam jeruk nipis selama 15 menit
- Haluskan bumbu: jahe, kunyit, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih,
- Goreng ikan tuna (sampai matang tapi tidak terlalu matang), tempe (dipotomg kecil2). Setelah ikan tuna digoreng, disuwir2 lah ikan tersebut
- Tumis bumbu halus diatas, lalu campurkan sereh, daun salam, daun jeruk. Setelah harum, masukkan suwiran/potongan tuna dan tempe tersebut. Tambahkan garam secukupnya, masukkan kemangi dan tomat. Masak sampai Kemangi layu dan bahan tercampur rata.
- Makasakkan siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuning tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
