Lagi mencari inspirasi resep sayur tongkol pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tongkol pindang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tongkol pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tongkol pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tongkol pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tongkol pindang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur tongkol pindang:
- Siapkan 2 ekor tongkol pindang
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Ambil Secukupnya daun melinjo
- Sediakan Sedikit tempe dan tahu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 sdm fibercream
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 20 cabai rawit jablay
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun dalam
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet). Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu.
Cara membuat Sayur tongkol pindang:
- Bersihkan semua bahan
- Iris bawang merah dan putih, serta daun bawang, geprek lengkuas dan sereh
- Goreng tempe, tahu dan ikan setengah matang
- Tumis bawang yg sudah diiris (saya gunakan minyak goreng ikan supaya sedep) hingga matang
- Masukkan ikan dan bahan2 lain, lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tuang santan lalu aduk, koreksi rasa
- Sayur ikan tongkol pindang siap disajikan
Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tongkol pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
