Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi
Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi

Lagi mencari inspirasi resep binthe biluhuta (milu siram) ala maghi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal binthe biluhuta (milu siram) ala maghi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bindhe biluhuta adalah makanan khas Gorontalo dan biasanya disajikan saat pertemuan keluarga atau ke.giatan kegiatan hari hari besar. Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. 'Binthe Biluhuta' atau Milu Siram menjadi sebuah hidangan favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binthe biluhuta (milu siram) ala maghi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan binthe biluhuta (milu siram) ala maghi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan binthe biluhuta (milu siram) ala maghi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi:
  1. Sediakan 5 tongkol Jagung Manis dipipil dan dibersihkan dari tongkolnya
  2. Siapkan 5 siung bawang merah dikupas dan dibersihkan
  3. Siapkan 7 buah cabe rawit segar dicuci bersih dan diulek
  4. Ambil 1/2 batok kelapa parut (Pilih yang masih segar)
  5. Gunakan 3 ekor ikan tongkol bakar disuir halus (Pakai udang halus atau Nike lebih nikmat)
  6. Gunakan secukupnya Garam (Aku pakai sedikit gula dan garam pengganti penyedap rasa)
  7. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  8. Siapkan secukupnya kecap manis (Ini bisa diskip karena ini sesuai selera)
  9. Siapkan Daun kemangi dicuci bersih dan ambil daunnya saja
  10. Ambil Daun bawang dicuci bersih dan potong/iris tipis tipis (Ambil bagian hijaunya saja)
  11. Sediakan 1 buah jeruk nipis

I guess, I can translate binte biluhuta as corn soup. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. BINTHE BILUHUTA Provinsi Gorontalo merupakan daerah pengahasil jagung terbesar di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi:
  1. Jagung direbus dengan sedikit gula sampai matang dan tercium aroma jagungnya. (Jika ingin menggunakan royko atau masako bisa dipakai saat proses merebus jagung)
  2. Ulek garam dan bawang sampai halus kemudian campurkan kedalam kelapa parut sambil ditekan-tekan bersamaan dengan ikan tongkol/udang/nike yang sudah disuir suir. Cicip sedikit jika sudah sesuai selera dan tuang kedalam wadah kering.
  3. Hidang Milu Siram dengan menyendok rebusan jagung kedalam piring, tuang campuran kelapa, cabe, bawang goreng, daun bawang dan kemangi secukupnya/sesuai selera lalu dicampur menjadi satu seperti gambar ini. Bisa juga ditambah kecap manis dan perasan jeruk.
  4. Ini recook yg ditambah kecap
  5. Ditambah Ilabulo lebih maknyoss rasanya

Selain sebagai akomoditi ekspor, jagung yang rasanya manis tersebut dijadikan sebagai bahan membuat makanan khas Gorontalo yang dikenal Binthe Biluhuta atau Milu Siram. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Dalam Bahasa Indonesia Binte yang artinya jagung dan orang Gorontalo sering menyebutnya Milu sedangkan Biluhuta artinya disiram jadi kalau diartikan namanya menjadi jagung yang disiram. Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan. Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat binte biluhuta ala Gorontalo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Binthe Biluhuta (Milu Siram) Ala MaGhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!