Tuna Goreng Sambal Bali
Tuna Goreng Sambal Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna goreng sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng sambal bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng sambal bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng sambal bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna goreng sambal bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Goreng Sambal Bali menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Goreng Sambal Bali:
  1. Ambil 200 gr ikan tuna (2 potong)
  2. Ambil 1 Buah jeruk nipis / Lemon
  3. Ambil 1/2 sdt ketumbar (disanggrai terlebih dahulu lalu dihaluskan)
  4. Sediakan 7 buah cabai rawit merah
  5. Gunakan 1 Batang serai
  6. Siapkan 5 Siung bawang merah
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Siapkan Gula putih
  9. Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Sambal Bali:
  1. Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk lemon/nipis, sejumput garam, dan ketumbar
  2. Sambil menunggu ikan meresap, iris tipis cabai, bawang merah dan batang serai, tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak yang sangat panas kurang lebih 4sdm sambil diaduk hingga agak layu dan harum
  3. Goreng ikan hingga harum dan agak garing, suwir2 dengan menggunakan garpu untuk mempermudah, buang tulang dan kulit jika ada
  4. Campurkan tuna dengan sambal yang tadi telah matang. Hidangkan selagi hangat 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng sambal bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!