Lagi mencari inspirasi resep tuna pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Pesmol memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Pesmol:
- Siapkan Ikan Tuna
- Sediakan Jeruk Nipis (Untuk Mencuci)
- Ambil Garam (Secukupnya)
- Siapkan Gula Pasir (Secukupnya)
- Ambil Penyedap Rasa (Secukupnya)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 4 Siung Bawang Merah ()
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih ()
- Sediakan 2 Butir Kemiri ()
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Pesmol:
- Cuci bersih ikan tuna, peraskan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Goreng ikan tuna sebentar. (Kalo saya nggak suka terlalu kering) 😁
- Panaskan minyak sayur dan sedikit mentega, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan cabai rawit, lengkuas, daun salam dan sereh. Masukkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap rasa.
- Lalu masukkan ikan tuna yg sudah di goreng tadi, koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih atau air agak menyusut angkat lalu sajikan. (Kalo saya nggak terlalu susut airnya biar ada kuahnya dikit hehe)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
