Anda sedang mencari ide resep spicy tuna puff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy tuna puff yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy tuna puff, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan spicy tuna puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spicy tuna puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spicy Tuna Puff menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spicy Tuna Puff:
- Gunakan Tumis Tuna
- Siapkan 1 kaleng tuna (160g)
- Sediakan 2 paprika mini
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya mentega
- Ambil 1 sdm mayonaise
- Siapkan 1/2 sdm saos sambal
- Ambil Puff Pastry
- Siapkan 2 lembar edo puff pastry
- Gunakan secukupnya tepung
- Ambil 1 kuning telur
Langkah-langkah membuat Spicy Tuna Puff:
- Potong dadu paprika dan bawang bombay lalu buka tuna kaleng
- Siapkan wajan dan panaskan mentega, masukkan bawang bombay dan paprika, oseng hingga harum, lalu masukkan tuna
- Campurkan garam dan gula, oseng-oseng hingga matang, lalu matikan kompor
- Masukkan mayonaise dan saos sambal, aduk hingga rata, tasting sesuai selera
- Siapkan alas untuk puff pastry, taburkan tepung agar tidak lengket
- 1 lembar puff pastry dipotong kotak sebanyak empat bagian
- Masukkan 1 sdm tuna ke dalam puff pastry berbentuk kotak dan tutup sehingga berbentuk segitiga, bisa membuat total pie tuna sampai dengan 8 pie
- Tekan-tekan pinggiran pie dengan garpu agar melekat sempurna
- Siapkan kuning telur dan olesi di atas pie sebelum dimasukkan ke dalam oven
- Panaskan oven dengan suhu 190 derajat dengan api atas bawah terlebih dahulu sekitar 3 menit, lalu masukkan pie ke dalam oven 20 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spicy tuna puff yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
