Lagi mencari ide resep bakso ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Tuna menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ikan Tuna:
- Sediakan 400 gr daging ikan tuna (sdh dikerok)
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 btr telur (suhu dingin)
- Siapkan 8 siung bawang putih goreng
- Ambil 5 siung bawang merah goreng
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan, ambil dagingnya saja, (aku lupa foto dagingnya yg sdh dikerok)
- Sebelumnya daging ikan tsb, masukkan di freezer smpe dingin (aku kurleb 30 menit)
- Campurkan bahan-bahan ke dlm chopper (bisa jg pake blender, krn daging ikan lembut & gampang hancur) kecuali tapioka & baking powder
- Pindahkan ke wadah, campur tapioka & baking powder, aduk rata
- Didihkan air dalam panci dikompor, lalu matikan kompor
- Cetak bakso menggunakan tangan & sendok, taruh dlm panci. Setelah semua selesai, nyalakan kompor kembali, rebus sampai matang (bakso sdh mengapung)
- Tiriskan bakso yg sdh matang, lalu celupkan ke air es lalu tiriskan kembali. Air es berfungsi utk mengenyalkan bakso. Bakso Siap disantaapp.. baksonya besar, anak2 cmn dicocol pake kecap, aku pake mie instan, cabe rawit, daun kelor, hmm mantappp
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
