Lagi mencari inspirasi resep tuna sweet sour (tuna asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sweet sour (tuna asam manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sweet sour (tuna asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna sweet sour (tuna asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna sweet sour (tuna asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Sweet Sour (tuna asam manis) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
- Siapkan 500 gram ikan tuna fillet
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu crispy
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan 1 buah telor ayam
- Sediakan Bahan bumbu asam manis :
- Gunakan 1 botol saos tomat
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Ambil 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
- Potong ikan tuna berbentuk kotak,lalu cuci bersih.Setelah di cuci tambahkan telur dan aduk bersama ikan di dalam wadah dan tambahkan garam,merica dan tepung bumbu.Aduk hingga rata.
- Setelah rata sisihkan dan panaskan minyak untuk menggoreng ikan.Goreng hingga crispy dan tiriskan
- Untuk bumbu,langkah pertama kupas bawang bombay,bawang putih dan bersihkan jahe.Setelah bersih chop (cincang) bawang putih dan jahe,untuk bawang bombay cukup iris dan gunakan setengah saja.
- Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga harum.Tambahkan saos tomat kurang lebih 1/2 botol dan tambahkan gula pasir,garam,merica dan cuka.Tambahkan sesikit air
- Cek rasa,jika sudah pas masukan tuna yg sudah di goreng tadi.Lalu angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna sweet sour (tuna asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!